時光流轉,百感雜陳,最耐人尋味的卻是人生況味...「台北發生」主廚及創意團隊以舊時光調味新食尚,呈現「同學會Reunion」策展主題料理「既然青春留不住」.喚醒味蕾上的集體記憶。
同學會
「十八啦」法式魚肉香腸搭經典台式香腸,回憶廟口香腸攤童年遊戲,兩種滋味雙拼,交響出贏家通吃,願賭服輸的人生;「王子無敵蝦」伊勢素面搭乾煎牡丹蝦,時空穿梭回到巷口雜貨店,一包王子麵酥脆爽口解百憂,印證少年不識愁滋味。「春光炸不限」生蠔版乾式蚵仔麵線,那年荷爾蒙蠢蠢欲動,青春期的祕密花園,少年維特的煩惱,洩漏不限的春光;「不要搶我便當啦!」豬油拌飯搭松阪豬懷舊便當,還記得那古早版共享經濟,能嚐到各家媽媽的愛心味道,又滿足同學間搶食的樂趣;甜點「零鴨蛋」糖製蛋胚搭鳳梨迷迭香雪酪,那學生時代零鴨蛋的噩夢,到了中年幾經浮沉後回到初心,歸零再來的滿分人生。

【十八啦】NT$350
法式魚肉香腸搭經典台式香腸
Sausage Duo with "shibala" Dice Game

 
【春光炸不限】NT$320
生蠔版乾式蚵仔麵線
Oyster & Pork Intestine Vermicceli

 
【王子無敵蝦】NT$580
王子麵青木瓜絲沙拉鮮蝦 
"Price Noodies" Salad with Fried Prawns  

 
【不要搶我便當啦】NT$350
豬油拌飯搭松阪豬懷舊便當
Bento Mom

 
【零鴨蛋】NT$380
糖製蛋胚搭鳳梨迷迭香雪酪
"Smashing" Egg