「テーマ創作」シリーズ,「台北発生」のシーズンごとのテーマを代表する「味覚の印象」。料理を通して展覧会の精神をご堪能ください。オープニング・シーズンのテーマは「台北発生:NOW & NEXT」。台北の都市発展の脈絡――東エリア、南エリア、西エリア、北エリアを切り口に、それぞれに呼応する食のスタイルで台湾の美食探索地図を広げます。東エリアはファッショナブルな異国風、南エリアはレトロな眷村風、西エリアは前衛風、北エリアは台湾式日本料理風…「東西南北」が都市のイメージを味覚で一つにつなぎます。
東-異國狂饗
NT$ 3,880
南-南腔北調
NT$ 2,880
西-飲食男女
NT$ 1,880
北-黃金時代
NT$ 2,880
TaipeiING
Reservation:+886-2-8752-5283
1F., No.66, Sec 1, Neihu Rd., Neihu District., Taipei 114
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